Conteúdo
O aromă festivă și primăvăratică pentru a sărbători sosirea vremii calde și a Paștelui. Gata în scurt timp, acești biscuiți vor încânta atât pe cei mici, cât și pe cei mari, iar copiii vor fi încântați să se murdărească pe mâini!
Ingrediente pentru 4 persoane
– 200 g de făină
– 100 g de unt înmuiat
– 100 g de zahăr
– 2 ouă
– 1 linguriță de praf de copt
– 1 vârf de cuțit de sare
– Coajă de portocală sau de citrice
Etapele de preparare
1. Preîncălziți cuptorul la 180°C.
2. Amestecați untul înmuiat și zahărul până când obțineți un aluat omogen.
3. Adăugați ouăle unul câte unul și amestecați din nou.
4. Cerneți făina, praful de copt și sarea și adăugați-le la amestec, amestecând ușor cu o spatulă de lemn.
5. Se adaugă coaja de citrice sau coaja de portocală și se amestecă rapid pentru a forma o bilă de aluat.
6. Formați aluatul în bile mici și așezați-le pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt sau pe un covoraș de silicon.
7. Coaceți timp de 15 minute până când se rumenesc ușor.
8. Lăsați-le să se răcească înainte de a le mânca!
Originile rețetei de biscuiți de Paște
Biscuiții de Paște sunt un clasic al sezonului pascal. Dar care este originea acestei rețete?
Biscuiții de Paște au fost inventați în secolul al XVI-lea în Germania. Inițial, aceștia erau făcuți dintr-o pastă fulgurantă care era înfășurată în jurul unei nuci sau al unei migdale. Primele versiuni erau făcute cu miere, migdale și nuci, dar mai târziu au fost modificate pentru a include ciocolată.
Astăzi, rețeta a fost modernizată pentru a include ingrediente mai moderne, cum ar fi făina, zahărul și untul. În prezent, există numeroase varietăți de biscuiți de Paște, de la versiuni clasice la versiuni mai sofisticate, umplute cu fructe uscate și ciocolată.
Biscuiții de Paște sunt savurați de tineri și bătrâni deopotrivă. Sunt o modalitate excelentă de a sărbători sezonul și de a petrece timp cu familia.
