Início » ȘTIRI » Bucurați-vă de o delicioasă panacotta de căpșuni!

Bucurați-vă de o delicioasă panacotta de căpșuni!

Dacă sunteți în căutarea unui desert ușor și proaspăt, panacotta de căpșuni este desertul ideal.

Conteúdo

Gustoasă și care se topește în gură, această rețetă este ușor de făcut și potrivită pentru orice ocazie. Urmează pașii noștri simpli pentru a prepara această delicioasă panacotta și răsfață-te cu un desert răcoritor!

Ingrediente pentru 4 persoane:

500 g de căpșuni proaspete
2 foi de gelatină
40 cl de smântână lichidă
40g de zahăr pudră
2 lingurițe de vanilie lichidă
1 lămâie netratată

 

Voir cette publication sur Instagram

 

Une publication partagée par gsweets (@gsweets39)

Etapele de pregătire

1. Se înmoaie foile de gelatină într-un bol cu apă rece timp de 10 minute.
2. Între timp, clătiți căpșunile, îndepărtați-le codițele și tăiați-le în bucăți. Dați-le deoparte.
3. Într-o cratiță, încălziți smântâna și zahărul la foc mic, amestecați până când zahărul se dizolvă, apoi adăugați vanilia și coaja de lămâie.
4. Se ia de pe foc, se adaugă gelatina înmuiată și se amestecă bine.
5. Se toarnă amestecul în pahare sau forme individuale și se pune la frigider pentru cel puțin 3 ore.
6. Aranjați bucățile de căpșuni pe fiecare pahar și serviți.

Originile rețetei de panacotta cu căpșuni

Panacotta de căpșuni este o rețetă de desert italian foarte populară. Originile sale datează de la sfârșitul secolului XX, când a fost inventată de un bucătar italian pe nume Giuseppe di Martino. Rețeta a fost creată inițial pentru o petrecere găzduită de prințul Ludovico și soția sa, prințesa Maria. Bucătarul a folosit ingrediente locale precum lapte, zahăr și căpșuni pentru a crea un desert simplu și delicios. Desertul a avut un succes atât de mare încât s-a răspândit rapid în toată Italia și a fost adoptat de multe restaurante. Astăzi, panacotta cu căpșuni este o rețetă preferată în întreaga lume.

 

Dalia Tomulescu
Scris de : Dalia Tomulescu
Mă numesc Dalia și sunt redactor pentru oanabi.com. Am început să scriu despre subiecte de divertisment în urmă cu mai bine de cinci ani. Consider că este o modalitate excelentă de a împărtăși pasiunea mea pentru cultura populară și divertisment cu oameni din întreaga lume. Îmi place să creez articole despre filme, emisiuni TV, cărți, jocuri video și cântece. Întotdeauna încerc să fiu original și creativ în articolele mele pentru a oferi ceva nou și interesant cititorilor mei.