Conteúdo
Visezi să mănânci produse proaspete direct din grădina ta? Să vă cultivați propriile legume și fructe pentru a găti mâncăruri delicioase făcute în casă?
Atunci urmează cele 4 sfaturi pe care ți le oferim pentru a crea prima ta grădină de legume și pentru a-ți îndeplini visul! Fie că ai un balcon mic sau un teren mare, avem câteva sfaturi de grădinărit care te vor ajuta să îți crești propria grădină de legume.
View this post on Instagram
1- Alegerea locației potrivite pentru grădina de legume
Alegerea locației potrivite pentru grădina de legume este esențială. Grădina de legume trebuie să fie amplasată într-un loc însorit, deoarece se recomandă să aibă cel puțin 6 ore de lumină directă pe zi.
De asemenea, trebuie să vă asigurați că locația este ferită de vânt și protejată de animale și insecte.
Solul ar trebui, de asemenea, să fie luat în considerare atunci când alegeți un loc pentru grădina de legume. Este important să vă asigurați că solul este bogat în nutrienți și bine drenat. Dacă nu este așa, este posibil să fie nevoie să adăugați amendamente pentru a îmbunătăți calitatea solului.
2- Pregătiți solul înainte de plantare
Înainte de a planta legumele, este important să pregătiți solul. Solul trebuie să fie suficient de afânat și bogat în nutrienți pentru ca rădăcinile legumelor să crească.
Dacă alegeți un sol nisipos, ar trebui să adăugați compost sau materie organică pentru a-i îmbunătăți structura. De asemenea, este indicat să lopați solul pentru a-l face mai fertil.
Atenție însă, pentru a evita epuizarea nutrienților din sol, este important să săpați la o adâncime rezonabilă și nu prea des. Bineînțeles, dacă doriți, puteți folosi și îngrășăminte sau amelioratori de sol.
Odată ce solul este gata, puteți începe să plantați legumele. Este recomandabil să semănați semințele direct în sol, mai degrabă decât să plantați răsaduri.
Acest lucru are avantajul că semințele sunt mai ieftine și, în general, mai ușor de găsit. În plus, această metodă permite o varietate mai mare de legume.
3- Alegerea legumelor și a plantelor potrivite pentru a le cultiva
Înainte de a începe să plantați, este important să selectați legumele și plantele care vor fi cultivate în grădină. Ce soiuri să cultivați depinde de preferințele alimentare, de climă și de tipul de sol.
Cu toate acestea, pentru o grădină perenă, legumele cu frunze, legumele cu flori, legumele rădăcinoase și legumele cu semințe sunt o opțiune bună. De asemenea, alegerea unor soiuri adaptate la climatul local va da rezultate mai bune.
Plantele aromatice vor adăuga o notă de savoare meselor.
Legumele includ salatele, spanacul, castraveții, dovleceii, morcovii și sfecla roșie. Pot fi cultivate și plante aromatice precum pătrunjelul și busuiocul. Pentru a îmbunătăți grădina și a oferi adăpost pentru insecte benefice, cum ar fi gărgărițele și albinele, pot fi plantate diverse tipuri de flori, cum ar fi tagetes și lavandă.
Pomii fructiferi pot fi, de asemenea, integrați într-o grădină de legume. Este posibil să se planteze pomi fructiferi sau unii arbuști, cum ar fi coacăzele sau zmeura.
În cele din urmă, este recomandabil să aveți o zonă dedicată plantelor medicinale pentru a vă recolta propriile remedii naturale.
- Legume: salate, spanac, castraveți, dovlecei, morcovi și sfeclă roșie
- Plante aromatice: pătrunjel și busuioc
- Flori: tagetes și levănțică
- Pomi fructiferi: pomi sau arbuști fructiferi (cătină sau zmeură)
- Plante medicinale
4- Întreținerea grădinii de legume pentru a recolta legume proaspete
Întreținerea unei grădini de legume este esențială pentru a recolta legume proaspete și sănătoase. Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să udați grădina în mod regulat, mai ales pe vreme caldă. Apoi, este important să acoperiți cu mulci legumele și plantele pentru a menține solul umed.
Acest pas ajută, de asemenea, la protejarea rădăcinilor de buruieni și insecte.
În cele din urmă, nu uitați să îndepărtați frunzele și tulpinile uscate, precum și fructele care au căzut la pământ, pentru a limita răspândirea bolilor. Pentru a completa tabloul, se recomandă cu insistență utilizarea îngrășămintelor naturale pentru a îmbogăți solul.
Pe scurt, gestionarea unei grădini de legume este foarte simplă, atâta timp cât se respectă anumite etape. În special, grădina de legume trebuie să fie bine udată, să fie acoperită cu mulci și să fie plivită de buruieni, iar legumele căzute la pământ trebuie curățate.
În plus, utilizarea îngrășămintelor naturale poate fi utilă pentru a fertiliza solul. Odată ce ați făcut acest lucru, vă veți putea bucura în curând de legume proaspete și delicioase.
Începerea unei grădini de legume pentru prima dată poate părea o sarcină descurajantă, dar, urmând aceste 4 sfaturi simple și practice, veți fi pe drumul cel bun spre autosuficiență alimentară.
