Conteúdo
Căutați o rețetă gustoasă și ușor de făcut? Optați pentru prăjitura de morcovi!
Un desert simplu de preparat, care îți va încânta papilele gustative și stomacul.
Mai jos găsiți lista de ingrediente și instrucțiunile de preparare a acestei prăjituri moi și delicioase.
Ingrediente pentru 4 persoane
2 ouă (120 g)
175 g de zahăr
175 g făină
1/2 plic de praf de copt
2 lingurițe de scorțișoară măcinată
120 ml ulei vegetal
250 g morcovi rași
100 g nuci tocate (opțional)
1 linguriță de extract de vanilie
Etapele de preparare
1. Preîncălziți cuptorul la 170°C.
2. Într-un castron mare, se amestecă ouăle și zahărul până când amestecul devine alb.
3. Adăugați făina, praful de copt și condimentele și amestecați până când se omogenizează.
4. Adăugați uleiul și amestecați până când aluatul este omogen.
5. Adăugați morcovii rași, nucile tocate (dacă folosiți) și extractul de vanilie și amestecați până când toate ingredientele sunt bine încorporate.
6. Se toarnă amestecul într-o formă de tort unsă și tapetată cu făină și se coace timp de aproximativ 40 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centrul tortului iese curată.
7. Lăsați să se răcească înainte de a servi.
Voir cette publication sur Instagram
Originile rețetei de tort de morcovi
Carrot Cake este o prăjitură cu morcovi care datează din cele mai vechi timpuri.
A fost inventat în anii 1600, când morcovii au fost folosiți ca înlocuitor pentru făină.
Morcovii erau mai accesibili și mai ușor de procurat decât făina, ceea ce îi făcea o alternativă interesantă.
De-a lungul anilor, rețeta a evoluat și au fost adăugate ingrediente suplimentare, cum ar fi zahărul, nuca de cocos și untul, pentru a da prăjiturii un gust mai bogat.
Astăzi, prăjitura de morcovi este un succes mondial, iar rețeta este cunoscută în întreaga lume.
