Conteúdo
Căutați o rețetă gustoasă care să vă încânte papilele gustative? Nu căutați mai departe!
Avem o tartă delicioasă cu ceapă care vă va satisface papilele gustative.
Ușor de făcut și teribil de delicioasă, această tartă cu ceapă este făcută pentru a-ți impresiona prietenii!
Ingrediente pentru 4 persoane
Pastă de ficăței: 250g
Ceapă: 3
Ulei de măsline: 2 linguri
Unt: 30g
Sare: după gust
Piper: după gust
Smântână proaspătă: 100ml
Lapte: 50ml
Brânză Gruyère rasă: 100g
Etapele de preparare
1. Preîncălziți cuptorul la 180°C.
2. Se taie ceapa în felii subțiri și se prăjește într-o tigaie cu unt și ulei de măsline timp de 10 minute la foc mediu.
3. Între timp, se întinde aluatul de aluat scurt pe o formă de plăcintă și se înțeapă cu o furculiță.
4. Odată ce ceapa este gătită, întindeți-o peste baza de patiserie.
5. Într-un castron, amestecați smântâna, laptele, sarea și piperul până la omogenizare și turnați-le peste ceapă.
6. Se acoperă cu Gruyere ras și se dă la cuptor pentru 30 de minute.
7. Când plăcinta este aurie și brânza s-a topit, scoateți-o din cuptor și serviți-o caldă.
Puteți să o faceți cu brânză așa cum se arată în această rețetă găsită pe Instagram :
Voir cette publication sur Instagram
Originile tartei de ceapă
Tarta cu ceapă este o rețetă populară în întreaga lume.
Ea are o istorie îndelungată și provine dintr-un fel de mâncare tradițională germană numită Zwiebelkuchen. Este o plăcintă din pastă cu pufuleți cu umplutură de ceapă și brânză.
A fost introdusă în Marea Britanie și în SUA de către imigranții germani la sfârșitul secolului al XIX-lea, unde a fost adaptată și popularizată.
Plăcinta cu ceapă este acum un produs de bază în multe restaurante britanice și americane.
